吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.材料准备:选用干燥、无霉变的莲蓬壳。通常每次使用一个莲蓬壳即可,视个人口味可以适量增减。
2.清洗处理:将莲蓬壳在流动的清水下彻底清洗,以去除表面的灰尘和杂质。这一步非常重要,可以确保水质的清洁。
3.浸泡步骤:
将清洗好的莲蓬壳放入茶壶或耐热玻璃杯中。
加入500毫升至1000毫升的沸水,具体水量可根据个人口味调整。
盖上盖子,静置浸泡10至15分钟,让莲蓬壳中的有效成分充分释放到水中。
4.过滤与饮用:浸泡结束后,可以通过滤网将莲蓬壳取出。此时的莲蓬壳水即为可饮用状态,可以趁温热时饮用,也可以根据喜好加入少许蜂蜜调味。
5.存储与注意事项:如果一次未饮用完,可以将剩余的莲蓬壳水倒入密封容器内,冷藏保存并尽快饮用,以免久放影响风味和功效。
莲蓬壳泡水应该适量饮用,每天不宜过多,以免对肠胃产生不良刺激。建议在开始饮用之前咨询专业人士以获取适合自身的饮用建议。