耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质摄入:帕金森病患者服用左旋多巴(L-Dopa)药物时,需注意蛋白质的摄入。过量的蛋白质可能干扰药物吸收,因此建议将高蛋白食物安排在晚餐或远离服药时间。
2.纤维素和水分:便秘是帕金森病患者常见的问题,增加膳食纤维和充足的水分摄入有助于改善消化功能。每日摄入足够的水果、蔬菜和全谷类食物,以及保证至少1.5-2升水的摄入,有利于预防便秘。
3.抗氧化剂:富含抗氧化剂的食物,如浆果、胡萝卜、菠菜等,有助于抵抗体内自由基的损害,对支持神经系统健康可能有帮助。
4.钙和维生素D:由于帕金森病患者存在跌倒风险,适当补充钙和维生素D有助于骨骼健康。可通过牛奶、酸奶、奶酪以及晒太阳等方式获取。
帕金森病患者在日常饮食中应注意均衡,多样化,避免过量摄入单一营养素。同时,制定个性化的饮食计划可能需要与专业的营养师或医生协商。