朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.高蛋白饮食:优质蛋白质可促进神经修复。建议摄入富含蛋白质的食物,如鱼类、瘦肉、蛋类和豆制品。每天摄取量应保持在每公斤体重1-1.5克。
2.富含B族维生素的食物:B族维生素对神经系统有保护作用,可以帮助缓解面瘫症状。全谷物、瘦肉和坚果中富含这些维生素,特别是维生素B1、B6和B12。
3.抗氧化食物:抗氧化剂有助于减少炎症和促进细胞修复。多吃水果和蔬菜,尤其是富含维生素C和E的品种,如橙子、草莓、菠菜和杏仁。
4.多不饱和脂肪酸:如ω-3脂肪酸,对神经健康有益。可以通过深海鱼(如鲑鱼和金枪鱼)、亚麻籽油、核桃等食物获取。
5.适量补充矿物质:锌和镁对神经功能至关重要。贝类、芝麻、南瓜子含有丰富的锌,而绿叶蔬菜、香蕉和坚果中含有镁。
面瘫患者在食疗过程中还应注意避免过多摄入刺激性食物,如辛辣食品和酒精。均衡饮食和足够的水分摄入同样关键,有助于整体健康和康复进程。