武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯和南瓜都富含碳水化合物,可以为发热期间消耗较大的机体提供迅速而有效的能量补充。红薯中含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道健康,而南瓜则富含β-胡萝卜素,有助于提高免疫力。
2.发热期间,孩子的胃肠道功能可能会有所下降,因此应当注意烹调方式。红薯和南瓜都可以蒸煮后制成泥状或软烂的形式,以便更易于消化吸收。
3.虽然红薯和南瓜对身体有益,但必须控制摄入量。过量食用红薯可能导致肠胃不适,而南瓜摄入过多可能会导致维生素A过量。平衡膳食结构十分重要。
在孩子发热时,合理选择和搭配食物种类,同时保证足够的水分摄入,对于缓解症状和加快恢复具有积极作用。