刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.鸡胸肉富含蛋白质,每100克含约25克蛋白质。蛋白质需要较长时间消化,加重胃肠负担可能导致胀气和腹痛。
2.高蛋白饮食可能抑制纤维摄入,影响肠道蠕动,引发便秘等消化问题。合理搭配蔬菜可改善这种情况。
3.鸡胸肉中的脂肪含量相对较低,但过量摄入仍可能导致饱腹感增加,进而影响正常食欲和消化功能。
适量食用鸡胸肉,有助于提供身体必需蛋白质,避免过量摄入有助于维持正常消化功能和营养平衡。