邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.白肉的营养成分:白肉是高质量蛋白的重要来源,能够帮助机体修复组织,促进伤口愈合。与红肉相比,白肉中的脂肪含量低,更符合健康饮食的标准。
2.饮食建议:术后饮食应多样化,除白肉外,还应包括各种蔬菜、水果和谷物,以提供必要的维生素和矿物质。此外,应控制盐分摄入,避免过量添加调料。
3.研究支持:一些研究表明,适量摄入禽类和鱼类可能有助于减少癌症复发风险。它们含有omega-3脂肪酸和抗氧化物质,有助于抗炎和提高免疫力。
在乳腺癌术后恢复期间,均衡饮食对健康至关重要。食用白肉不仅满足蛋白质需求,还能降低不必要的脂肪摄入。
