胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.鱼肉是优质蛋白质的来源,适量食用对癫痫患者有助于维持整体营养平衡。
2.富含Omega-3脂肪酸的鱼,如鲑鱼、沙丁鱼,对脑部健康可能具有潜在的保护作用,有助于减轻炎症。
3.含汞较高的鱼类,如鲨鱼、剑鱼、鲭鱼等,可能会加重神经系统负担,应尽量避免。
4.生鱼片及未充分煮熟的鱼容易带有寄生虫或细菌,癫痫患者应食用经过充分加热的鱼,以减少感染风险。
癫痫患者可以适量食用鱼,但应选择低汞、富含Omega-3脂肪酸的品种,并确保鱼肉充分煮熟以降低健康风险。