容易腹泻适宜食用哪类五谷作物

病情描述: 容易腹泻适宜食用哪类五谷作物

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:容易腹泻的人群适宜食用粗纤维含量较低、易于消化吸收的五谷作物,如白米、糯米、小米等。

1.白米:白米是经过精细加工的稻米,去除了外层纤维和麸皮,纤维含量较低,易于消化。每100克白米大约含有0.3克膳食纤维。

2.糯米:糯米富含淀粉,黏性较高,胃肠道负担较小,也适合腹泻患者食用。每100克糯米约含有0.5克膳食纤维。

3.小米:小米不仅易于消化,还具有一定的营养价值,如丰富的维生素B1。每100克小米大约含有1.3克膳食纤维,相对较低。

选择含纤维较少且易消化的五谷作物,可以减轻腹泻症状,改善消化功能。同时应注意避免进食过多油腻、辛辣及生冷食物,以免加重腹泻。

2024-09-14