武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.小米是一种低过敏性谷物,相对于其他容易引发过敏的食材,其诱发过敏反应的风险较低。这使得小米粥成为皮炎湿疹患者饮食中的一种安全选择。
2.小米富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、铁、锌等,这些营养成分有助于增强免疫功能,有益于皮肤修复和健康。
3.小米具有一定的清热解毒、促进消化的作用,可以帮助缓解皮炎湿疹患者因湿热或消化不良引起的不适症状。
4.小米粥的做法简单,易于消化吸收,可作为皮炎湿疹患者日常饮食的一部分,为身体提供能量和营养支持。
虽然小米粥通常是安全的,但在食用过程中仍需注意个体差异。如果在食用后出现任何不适症状,应及时咨询专业医生。