邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.控盐摄入:生抽中含有较高的钠,过量摄入盐分可能会导致水肿或影响血压,因此每日摄入的盐分应控制在建议范围内。
2.酸性物质:醋属于酸性调味品,适量食用有助于改善胃肠功能,但过量摄入可能刺激胃黏膜,尤其对于有胃部疾病的患者需谨慎。
3.营养平衡:癌症患者需要保持多样化的饮食,以确保摄入足够的维生素、矿物质和蛋白质。生抽和醋泡的菜可以作为饮食的一部分,但应搭配其他健康食材。
4.食品安全:确保所使用的生抽和醋为质量良好的产品,并且菜品保持新鲜,避免食物中毒或其他感染。
乳腺癌患者在饮食选择上,应关注整体营养摄入,适量食用生抽和醋泡的菜通常是安全的,但应避免过量,并需结合医生或营养师的建议。
