文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.咖啡中的咖啡因具有刺激作用,会引发胆囊收缩。这种收缩可能导致胆汁无法正常排出,从而加剧疼痛和不适。在胆囊炎急性期尤其应该避免咖啡的摄入,以减少胆囊负担。
2.咖啡可能促进胃酸分泌,增加消化系统的负担。在胆囊炎期间,消化系统通常已经处于压力状态,过量的胃酸可能进一步刺激消化道,加重症状。
3.胆囊炎常与高脂肪、高胆固醇的饮食有关,而咖啡有时伴随奶油和糖等高热量添加物,这些成分也可能对胆囊造成负担。不加糖或奶的黑咖啡虽较为纯净,但其刺激性仍然存在。
控制饮食选择对于胆囊炎患者至关重要,应尽量避免一切可能加重病情的不良饮食习惯。在疾病恢复期间,建议优先选择温和且低刺激性的食物和饮品。