沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.黑豆豉富含蛋白质、维生素B群、铁、钾等矿物质,有助于补充营养。但患者需注意饮食均衡,不应过量食用某一种食物。
2.发酵过程中产生的一些活性物质可能对肠道健康有所帮助。但对于肠胃较为敏感或有特殊饮食需求的患者,建议咨询专业人士以确定适合自己的饮食方案。
3.黑豆豉含盐量较高,需注意与其他高盐食物搭配,以避免摄入过多的盐分影响身体健康,特别是心血管疾病或肾脏问题的人群。
合理摄入黑豆豉可以作为饮食中的一部分,不会直接影响肺腺癌病情,但应考虑到个人的综合营养需求和健康状况。
