刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.亚麻籽油富含α-亚麻酸,这是一种ω-3脂肪酸。研究表明,ω-3脂肪酸具有抗炎特性,可以降低体内炎症水平,对于乳腺癌患者可能有益。
2.α-亚麻酸在体内可以转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,这些物质有助于抑制癌细胞的生长和扩散。亚麻籽油可能在一定程度上对抗乳腺癌的发展。
3.过量摄入任何油脂都会增加热量摄入,从而导致肥胖,而肥胖是乳腺癌的风险因素之一。所以乳腺癌患者应保持合理的饮食结构,不要过量食用亚麻籽油。
4.亚麻籽油中还含有木酚素,这是一类植物雌激素。有研究指出,植物雌激素可能与乳腺癌的风险有关,但具体影响尚需进一步研究。在饮食中加入亚麻籽油时,应注意适量并咨询医生。
适量食用亚麻籽油对于乳腺癌患者可能有一定益处,但应避免过量,并在医生指导下进行饮食调整