管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.手术后的最初几天建议采用流质饮食,如清汤、米汤、稀释果汁等。这些食物容易消化,减少对手术部位的刺激。
2.一周左右后可以逐渐过渡到半流质饮食,包括粥、软面条、鸡蛋羹等。此阶段还应避免高纤维食物,以防止增加肠道负担。
3.随着身体逐渐恢复,可以开始进食软食,如烂饭、蒸蛋、瘦肉末等,但仍需避免油腻、辛辣、含粗纤维较多的食物。
4.大约一个月后,可以逐步恢复普通饮食,但饮食应保持清淡,尽量少吃红肉和加工食品,多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷类食品,这些食物富含膳食纤维,有助于肠道健康。
5.保持均衡饮食非常重要,手术后身体需要额外的营养来修复组织和恢复免疫力。因此,多摄取富含蛋白质的食物,如鱼类、家禽、豆制品,同时补充足够的维生素和矿物质。
6.要注意饮食卫生,避免进食不洁或变质的食品,预防感染。每日水分摄取也要充足,促进肠道蠕动和排便正常。
术后饮食恢复应循序渐进,切勿急于求成。同时,定期随诊,根据医生建议调整饮食结构,确保康复过程顺利进行。
