武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米排骨汤主要由玉米、排骨、水以及一些调味料组成。玉米富含维生素B、纤维素,有助于促进消化和提供能量。排骨则是蛋白质和矿物质如铁、锌的来源,有助于提升免疫力,这对于身体抵抗咳嗽及相关感染可能有一定帮助。
2.煲汤过程中,水分蒸发会使汤变得较为浓郁,需注意盐分控制,以防止摄入过多影响健康。同时,避免加入过多的油脂和刺激性调味料,以免加重咳嗽症状。
3.汤的温度应适宜,不可过烫。过热的汤可能导致咽喉不适,从而加重咳嗽。建议饮用时稍微放凉至温暖状态,更利于吞咽和舒缓喉咙。
4.如果发现孩子咳嗽持续时间较长或伴随其他严重症状,如发烧、呼吸急促等,需及时就医,不宜单纯依赖汤品进行缓解。
适量饮用玉米排骨汤可以为孩子提供必要的营养和液体补充,但同时也要关注咳嗽的根本原因和整体饮食搭配。
