魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
基础代谢率下降:当身体长期处于热量缺口状态时,机体为了自我保护,会降低基础代谢率。研究表明,基础代谢率的下降可导致总体能量消耗减少10%至15%。这是人体适应热量不足的一种生理机制。当代谢速度放缓,消耗的热量也随之减少,进而影响整体的减肥效果。
摄取与消耗的平衡:当热量摄入与消耗的差距缩小后,体重往往会进入一个相对稳定的阶段。一项研究显示,当减肥者开始增加运动量或调整饮食以创造更大的热量缺口时,他们的食欲通常会相应增加,从而补偿更多食物摄入,使得摄取与消耗重新达到平衡。
激素分泌变化:长期进行低热量饮食和高强度锻炼,会引起身体酶和激素水平的改变。例如,饥饿激素——瘦素和胃泌素分泌紊乱,这些激素的变化可影响食欲,导致热量的消耗模式发生改变。一些研究发现,在这种情况下,瘦素水平可能下降50%以上,使得机体较难持续处于脂肪分解状态。
肌肉量减少:在减肥过程中,除脂肪外,部分肌肉也可能被分解。由于肌肉组织燃烧的卡路里比脂肪多,肌肉量的减少会直接导致每日消耗的总热量减少。一项研究表明,随着肌肉量减少10磅(约4.5公斤),每日热量消耗会减少约300卡路里,这使得通过控制饮食来实现进一步的热量缺口变得更加困难。
为了有效突破减肥平台期,需要从以下方面考虑。调整热量摄入和消耗之间的差距,可以适当降低初始目标,确保减肥的可持续性。同时,增加特定饮食成分如蛋白质的摄入,有助于保持肌肉质量。通过增加力量训练提高肌肉量,从而提升基础代谢。调节生活作息和确保充足的睡眠,以减少对内分泌系统的不利影响。另外,通过短期的饮食变化,如控制碳水化合物的比例或者采用间歇性禁食的方法,也能帮助身体重新启动新陈代谢。
经过努力,很多人能够顺利度过减肥平台期,实现进一步的减重。每个个体的情况不同,找到自身最有效的策略尤为重要。在实施任何改变之前,咨询专业人士有助于获得针对性的建议。
