胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.甜角含有丰富的抗氧化剂,如维生素C,这些物质对于保护心脑血管健康有一定作用,有助于减缓细胞氧化损伤。
2.甜角中的膳食纤维有助于改善消化功能,促进肠道健康,同时对控制胆固醇水平也有积极影响,有利于心血管疾病的预防。
3.虽然甜角具有上述健康益处,但由于其含糖量较高,建议脑梗死患者在食用时控制摄入量,以免过多糖分影响整体健康管理。
适量食用甜角可以为脑梗死患者提供一些营养支持,但应结合个人健康状况及医生建议进行合理饮食安排。