胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.芝麻酱富含不饱和脂肪酸、维生素E及钙、铁等矿物质,对心血管健康有益。多发性腔隙性脑梗死患者应控制脂肪摄入,以避免血脂升高。建议每日摄入芝麻酱的量应适中,大约20-30克为宜。
2.芝麻酱热量较高,每100克芝麻酱约含595卡路里。对于需要控制体重的患者,应结合总体饮食计划,把握摄入总热量。
3.芝麻酱中的膳食纤维有助于改善肠道健康,有助于降低胆固醇水平,这对心脑血管疾病患者是有利的。
合理控制芝麻酱的摄入量,同时关注饮食的综合搭配,可以将其作为健康饮食的一部分。注意饮食多样化和均衡,避免过度摄入高脂肪、高热量食品。
