刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
幽门螺旋杆菌主要通过口-口、粪-口及医源性途径传播,感染后可能引发慢性胃炎、消化性溃疡甚至胃癌。传播方式包括共用餐具、食用被污染的食物或水、接触感染者唾液或呕吐物,以及不洁医疗操作。以下将详细说明感染途径、高危因素及预防措施。
幽门螺旋杆菌可在唾液和牙菌斑中存活。共用餐具、水杯或牙刷,以及咀嚼喂食(如成人将食物嚼碎后喂给儿童)是常见感染方式。研究显示,家庭成员中若有一人感染,其配偶和子女的感染率可高达60%至80%。聚餐时未使用公筷公勺,或餐具消毒不彻底,均会增加传播风险。
细菌随感染者粪便排出,污染水源、土壤或食物。饮用未经消毒的生水,食用未彻底清洗的蔬菜水果,或使用人畜粪便施肥的农产品,均可能导致感染。在卫生条件较差的地区,幽门螺旋杆菌感染率可超过50%。例如,农村地区使用井水或河水的人群,感染率显著高于使用自来水的城市居民。
感染者呕吐物中可能含有大量细菌。当呕吐物污染环境或物体表面,如马桶、洗手台、门把手等,健康人接触后未洗手即进食,可引发感染。此外,胃镜检查或手术中,若器械消毒不达标,也可能造成医源性传播。一项调查显示,未经严格消毒的内镜操作,幽门螺旋杆菌交叉感染率约为1%至3%。
儿童期感染风险最高,因免疫系统未发育完善且卫生习惯较差。居住拥挤、家庭人口多、共用床铺等环境因素,可使感染率提升2至3倍。长期使用非甾体抗炎药(如布洛芬)或质子泵抑制剂(如奥美拉唑),会降低胃酸屏障功能,增加细菌定植概率。此外,低社会经济地位、不良饮食习惯(如喜食腌制食品、高盐饮食)也与感染相关。
实行分餐制,使用公筷公勺,并定期煮沸餐具15分钟以上。注意个人卫生,饭前便后用肥皂或洗手液流水洗手,避免直接接触感染者唾液或呕吐物。饮用烧开的水,蔬菜水果充分清洗或削皮后食用。定期进行幽门螺旋杆菌检测,如碳13或碳14呼气试验,尤其是有胃病史或家族胃癌史的人群。若确诊感染,需规范完成14天四联疗法(两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂),根除成功率可达85%至95%。
幽门螺旋杆菌感染与个人卫生习惯、家庭环境及医疗操作密切相关。口-口和粪-口是主要传播途径,儿童及卫生条件差的人群更易感。通过分餐、勤洗手、安全饮食及规范治疗,可有效降低感染和复发风险。若出现持续胃痛、反酸、腹胀或黑便等症状,应及时就医检查,避免延误病情。
