罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.每日摄入量:老年人每日肉类摄入量应控制在50至75克之间,这样可以满足蛋白质需求,同时避免过度摄入。
2.饮食多样化:增加鱼类、豆类及坚果等优质蛋白质的摄入,补充肉类不足部分,有助于提供更全面的营养。
3.纤维摄入:增加蔬菜、水果和全谷物的摄入,这些食物富含膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。
4.降低饱和脂肪:选择瘦肉或去皮禽类,减少红肉和加工肉类的摄入,以降低胆固醇和心血管疾病风险。
5.定期监测:定期监测体重、胆固醇水平和其他相关指标,以评估饮食调整效果,并根据情况做进一步调整。
通过科学调整饮食结构,可以帮助老年痴呆患者维持身体健康,提升生活质量。饮食的多样化和营养均衡是保障健康的重要基础。
