文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.纤维含量:粗粮如燕麦、全麦面包、糙米等富含膳食纤维。膳食纤维有助于增强肠道功能,软化粪便,降低术后便秘发生率。而细粮,如白米和白面,其加工过程中去除了大部分纤维。
2.燃烧能量:粗粮通常消化速度较慢,有助于提供持续的能量释放,避免血糖水平大幅波动,这对于术后恢复体力也有益处。
3.微量元素:粗粮含有丰富的维生素和矿物质,例如B族维生素、镁、铁等,有助于促进机体代谢,提高免疫力,支持伤口愈合。
术后饮食应尽量清淡,多摄入水果和蔬菜,同时注意补充足够的水分,以帮助保持大便通畅。同时,应根据医生的具体建议调整个人饮食计划,以获得最佳的恢复效果。
