杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.冬瓜:冬瓜是这种茶的核心成分,具有清热去火、利尿排湿的作用。一般情况下,可以使用约100克的新鲜冬瓜或者10克的冬瓜干。
2.荷叶:荷叶在中医中被认为能够清暑化湿,通常每次使用5至10克的干荷叶即可。
3.水:为了充分发挥冬瓜和荷叶的功效,需要准备500毫升到1000毫升的清水,根据个人口味调整浓度。
制作步骤:
将冬瓜切块,如果使用的是冬瓜干,则无需处理。
将干荷叶撕成小片,以便于释放其有效成分。
将冬瓜和荷叶一同放入锅中,加入适量的水。
用中火煮沸后,再改用小火煮15至20分钟,使冬瓜和荷叶的成分充分溶解在水中。
煮好后,过滤掉残渣,取茶汁饮用。
提示:冬瓜荷叶茶具有一定的寒凉性质,体质虚寒者应谨慎饮用;同时,孕妇和正在生理期的女性不建议饮用此茶。该茶最好在夏季或气温较高时饮用,以达到良好的清暑效果。