武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:铁观音富含茶多酚,具有强大的抗氧化能力,可以帮助中和体内的自由基,减少氧化应激。
2.改善心血管健康:研究显示,喝铁观音有助于降低胆固醇水平,促进血液循环,有可能减少心血管疾病的风险。
3.增强免疫力:铁观音中的茶氨酸能够提升免疫系统功能,增强身体对病原体的抵御能力。
4.帮助消化:饮用铁观音可以刺激胃液分泌,有助于促进消化,尤其适合在饭后饮用。
5.促进新陈代谢:一些研究表明,铁观音可能有助于提高基础代谢率,从而帮助控制体重。
注意饮用量和时间,避免空腹饮用,以防引起胃部不适。