武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:南瓜富含维生素A,有助于宝宝视力发育;还含有维生素C,有利于免疫系统健康。南瓜中的钾和纤维素也对宝宝的心脏和消化系统有益。
2.质地柔软:经过蒸煮或烤制后的南瓜质地柔软,易于宝宝咀嚼和吞咽,也容易被消化。可以将南瓜捣碎或制成南瓜泥,方便宝宝食用。
3.低过敏性:南瓜通常不会引起过敏反应,是引入婴儿辅食时较为安全的选择。不过,首次喂食时仍需观察宝宝是否有任何不良反应,如皮疹、呕吐或腹泻。
4.制作简单:可将南瓜切块蒸熟,然后捣碎成泥;也可与其他食材,如胡萝卜、土豆等混合制作成营养丰富的辅食。
开始给宝宝添加新的食材时,应遵循少量、单一原则,以便观察其身体反应。有任何异常,请及时咨询医生或专业人士。同时,保持饮食多样化,以满足宝宝全面的营养需求。