杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.羊杂包括羊的内脏,如羊心、羊肝、羊肺等,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。这些营养成分对身体健康有益。
2.风湿病患者的饮食应尽量避免高嘌呤食物,因为高嘌呤会在体内代谢为尿酸,可能加重关节炎症状。羊杂中的嘌呤含量相对较高,应适量食用。
3.内脏类食物脂肪含量较高,过多摄入可能导致体重增加,从而增加关节负担,建议控制摄入量。
4.风湿病患者的饮食应多样化,注重摄入富含抗氧化剂、纤维素和Omega-3脂肪酸的食物,如蔬菜、水果、全谷物和鱼类。
在饮食选择上,风湿病患者应避免过多摄入高嘌呤和高脂肪食物,坚持饮食均衡和多样化原则。
