郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.绿茶:富含儿茶素,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。研究显示,EGCG具有抑制肿瘤细胞生长和防止癌细胞扩散的潜力。
2.红茶:含有多酚类化合物,如表没食子儿茶素和黄烷醇。这些成分可能通过抗氧化以及促进细胞凋亡等途径发挥防癌作用。
3.白茶:加工程度最低,保留了较多的天然抗氧化成分,如多酚和儿茶素,这些成分在实验中显示出一定的抗癌活性。
饮茶虽有助于提供抗氧化保护,但其防癌效果仍需更多研究验证。饮茶应适量,并结合健康的生活方式和饮食习惯。