血糖高吃什么主食

病情描述: 血糖高吃什么主食

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:血糖高的人应该选择低GI(升糖指数)的主食,这可以帮助控制血糖水平。以下是一些低GI主食的例子:

1.燕麦片:燕麦片是一种低GI主食,富含纤维和蛋白质,可以让人长时间保持饱腹感。

2.糙米饭:相比于白米饭,糙米饭有更多的营养成分,而且GI值较低。

3.全麦面包:全麦面包富含纤维、蛋白质和复合碳水化合物,可以让血糖缓慢上升。

4.红薯:红薯是一种低GI食品,同时也富含维生素、矿物质和抗氧化剂。

5.燕麦馒头:燕麦馒头也是一种低GI食品,可以替代普通的白面馍来降低血糖。

总之,血糖高的人应该避免高GI的主食,如白面馍、白米饭等,而选择低GI的主食,如燕麦片、糙米饭等。此外,还应该注意主食的分量和搭配,避免过度摄入碳水化合物和糖分。

2023-06-21