欧阳颖主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 儿科
1、选择蛋品:确保购买新鲜、无损坏的鸡蛋,并且在烹饪前彻底清洗。
2、煮熟鸡蛋:将鸡蛋完全煮熟以避免食物中潜在的细菌感染风险。
3、注意过敏反应:如果或者家人有鸡蛋过敏史,建议咨询医生是否可以食用鸡蛋。
4、均衡饮食:除了鸡蛋,确保摄入其他营养丰富的食物,如蔬菜、水果、全谷类食物和富含蛋白质的食物。
尽管鸡蛋是一种营养丰富的食物,但每个人的健康状况和个体反应可能有所不同。如果对自己的饮食有疑虑,最好请教医生或专业的营养师以获取个性化的建议。