火腿肠为什么属于垃圾食品

病情描述: 火腿肠为什么属于垃圾食品

医生回答(1)

张云平主任医师

聊城市人民医院 皮肤科

病情分析:火腿肠并不是完全属于垃圾食品的,有的好品牌的火腿肠是比较好的,但是大多数火腿肠质量是很让人担忧的,因为里面普遍含有较多的脂肪以及亚硝酸盐,虽然有的品牌很大,但是照样比较垃圾,有的时候蛋白质并不来自于肉类,而是来自于猪下水,鸡皮,大豆蛋白猪血猪皮等,其次当中还有很多的食品添加剂,会对人体产生一些不良的影响。2021-12-07