吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.藏红花具有抗氧化和抗炎特性。其活性成分如番红花酸和番红花素在合适浓度下，通过泡酒可以更好地释放，帮助提高免疫功能并减少炎症反应。
2.藏红花对心血管健康有益，泡酒后可通过饮用方式促进血液循环，有助于降低血压和改善血脂水平。
3.泡酒的藏红花还可能具有缓解压力和助眠的作用。其天然成分能够调节神经系统，帮助缓解焦虑和失眠症状。
4.藏红花的用量应严格控制。每次使用量不宜超过0.5克，以避免过量引起副作用，如头痛、恶心等。
5.孕妇、哺乳期女性及儿童不适合饮用藏红花泡酒，以防对身体产生不良影响。
藏红花泡酒有一定的药用价值，但需注意适量使用，不宜过量，并且特殊人群应禁用。