武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高脂肪含量：香肠通常含有较高的脂肪，这可能会加重胃肠道的负担，影响恢复过程。婴儿的消化系统较为敏感，高脂肪食物可能导致进一步的消化问题。
2.调料添加剂：香肠中常含有各种调味料和添加剂，如盐、胡椒等，这些成分可能刺激消化道，不利于腹泻的缓解。
3.蛋白质过量：香肠是一种加工肉类制品，蛋白质含量较高。在腹泻时，过多的蛋白质摄入可能难以被消化吸收，进而影响肠道健康。
4.加工过程：香肠经过复杂的加工过程，其中可能含有防腐剂和其他合成成分，这些成分可能对婴儿的身体不利。
5.饮食结构调整：腹泻期间应选择易消化、清淡的食物，如米汤、煮熟的蔬菜泥或果泥，以帮助恢复肠道功能。
在婴儿腹泻期间，应避免摄入香肠等加工食品，宜选择适合此阶段的营养均衡且容易消化的食物。