龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋白质:母乳中含有约0.8%至1%的蛋白质,主要成分为乳清蛋白和酪蛋白。这些蛋白质易于消化,并为婴儿提供必要的氨基酸以支持身体的各项功能。
2.脂肪:母乳中的脂肪含量约为3%至5%,是婴儿能量的主要来源。脂肪中含有不饱和脂肪酸,如DHA和ARA,这些有助于大脑和视网膜的发育。
3.碳水化合物:乳糖是母乳中的主要碳水化合物,占总成分约7%。乳糖不仅提供能量,还促进钙的吸收和有益菌群的生长。
4.维生素和矿物质:母乳中富含多种维生素,包括维生素A、D、E和K,以及矿物质如钙、铁、锌。这些元素支持骨骼的发展和红细胞生成。
5.抗体和免疫因子:母乳含有丰富的免疫球蛋白(尤其是IgA),以及其他免疫细胞和因子,如淋巴细胞和乳铁蛋白,有助于保护婴儿免受感染。
母乳为婴儿提供全面的营养支持,帮助其健康成长,同时增强其免疫能力以抵御早期可能遇到的病原体。
