魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一份普通的手抓饼大约含有300到400卡路里的热量,根据制作方式不同,热量会有所增加。加入额外的配料,如奶酪、肉类或酱料,会进一步增加总热量摄入。
2.碳水化合物:手抓饼主要由面粉制成,富含碳水化合物。在晚餐或者消夜食用后,由于身体活动量减少,这些碳水化合物较容易转化为脂肪储存在体内。
3.油脂:手抓饼在制作过程中常使用大量油脂,尤其是煎炸或烤制时。这不仅增加了其热量,还提升了不健康的脂肪摄入。
4.饮食习惯:晚上进食高热量食物如手抓饼,容易打乱正常的饮食作息,并可能导致夜间胃部不适或者消化不良。
为了控制体重,应尽量避免在深夜食用高热量、高碳水化合物的食物。如果选择在晚上进食,可以考虑更健康、低热量的食物,并保持均衡的饮食习惯。
