魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉、鱼和蛋类食品通常含有较高的蛋白质和脂肪。每克蛋白质和脂肪分别提供约4千卡和9千卡热量。如果每天摄入的总热量超过身体所需,就可能引起体重增加。
2.研究表明,每天摄入过多的饱和脂肪酸可能影响脂代谢,长期可能导致脂肪堆积。且高脂饮食容易使人每日总热量超标。
3.蛋白质有助于增加饱腹感,这可能帮助一些人在短期内控制食欲,然而长期单一饮食结构可能导致其他营养素缺乏,如维生素和纤维素。
4.均衡饮食不仅包括蛋白质,还需适量摄入碳水化合物和健康脂肪以达到最佳代谢状态。
为避免肥胖,应考虑整体饮食结构和生活习惯,包括摄入的总热量、食物多样性以及运动量等因素。
