武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苦瓜的热量低,100克苦瓜仅含17千卡。低热量食品有助于控制体重,而体重管理是改善PCOS症状的重要措施。
2.苦瓜富含膳食纤维,每100克含2.8克纤维。高纤维饮食有助于改善胰岛素敏感性,帮助PCOS患者更好地调节血糖水平。
3.苦瓜中含有charantin和vicine等活性成分,这些物质被研究表明有可能具有降血糖作用,从而有助于缓解PCOS相关的胰岛素抵抗问题。
4.苦瓜还提供丰富的维生素C和其他抗氧化物质,这些营养素有助于减少炎症反应,促进整体健康。
在选择食物时,应考虑个人的营养需求和过敏情况。苦瓜虽有益,但应搭配均衡饮食,结合充足运动来更好地管理和改善PCOS症状。
