武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶含有丰富的蛋白质、维生素D和钙,有助于增强免疫系统,支持神经系统的正常功能。
2.面瘫患者的饮食应均衡多样化,而牛奶是良好的营养来源之一,有利于总体健康的维护。
3.未加热的牛奶保留了更多的酶和维生素,特别是一些容易被高温破坏的营养成分。
某些人可能会对生牛奶中的微生物敏感,引发不适或感染。建议选择经过巴氏杀菌处理的牛奶,以减少风险。如果存在乳糖不耐受,应选择乳糖分解的牛奶品种以避免症状加重。