武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西梅:
含有丰富的膳食纤维,约每100克含有3至4克纤维,有助于促进肠道蠕动。
富含抗氧化剂,如酚类化合物,有助于降低炎症和抵抗自由基损伤。
含有维生素K、维生素C及多种B族维生素,支持骨骼健康和增强免疫功能。
2.牛油果:
以健康脂肪著称,每100克约含有15克不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。
含有丰富的维生素E,作为强效抗氧化剂,可保护细胞免受氧化压力。
提供钾、镁和叶酸,有助于维持电解质平衡和促进细胞功能。
两者在营养成分上具有互补性,西梅中的纤维能够辅助牛油果中的脂肪更好地被人体代谢,而它们的抗氧化成分共同作用,可以提高摄入者的整体健康水平。由于不存在成分冲突,这些食物合并食用不会引发不良反应或消化问题。
