刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.海参中富含优质蛋白质,能够为身体提供必要的营养支持。尤其是在术后康复期间,高蛋白饮食有助于组织修复和免疫功能增强。
2.海参含有丰富的微量元素,如锌和硒,这些元素对身体的抗氧化能力和免疫系统功能有积极作用。
3.海参还具有低脂肪、低热量的特点,对于需要控制体重或关注脂肪摄入的患者是一个较好选择。
4.一些研究指出海参中含有生物活性物质,可能具有抗炎和抗肿瘤特性,但这些效果在人类中的确切作用仍需进一步科学验证。
在食用海参时,应适量并确保其来源安全。同时,因每位患者的具体情况不同,应遵循主治医生或营养师的建议,以确保饮食调整符合个人健康需求。
