杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因:咖啡中含有的咖啡因是一种兴奋剂,会刺激胃部的壁细胞分泌盐酸,这可能导致胃酸过多,进而引发胃部不适或加重已有的胃病症状。
2.酸度:咖啡本身是一种酸性饮品,尤其是在空腹时饮用,可能会增加胃酸的浓度,对胃黏膜产生刺激作用。
3.其他化合物:咖啡中还含有多种生物活性物质,如绿原酸等,这些物质也可能对胃部产生一定程度的刺激。
虽然无糖咖啡相比含糖咖啡减少了摄入糖分,但对于胃部健康而言,其对胃酸分泌的刺激作用依然存在。对于有胃部疾病的人群,如胃溃疡、胃炎等,应谨慎饮用咖啡,并考虑在进食后再饮用以减少对胃部的刺激。选择低酸性的咖啡豆或经过处理的低酸咖啡可能会有所帮助。
