于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.黄骨鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,这些营养物质对身体恢复和维持体力有帮助。每100克黄骨鱼中约含有20克蛋白质,这有助于修复组织损伤、支持免疫系统功能。
2.黄骨鱼中含有丰富的维生素D和钙,这对骨骼健康有益。对于肺腺癌患者而言,保持良好的骨骼健康可以支持整体康复过程。
3.黄骨鱼还含有硒元素,每100克黄骨鱼中约有30微克硒。硒是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化损伤。
在饮食安排上,适量摄入黄骨鱼,并注意多样化饮食,以确保营养均衡。同时,应避免使用过多油炸或过咸的烹饪方式,以降低心血管负担。
