刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
经常摄入高脂肪、高糖以及加工类食品,如快餐、腌制食品、烟熏食品,可能增大肠癌的风险。这些食物通常含有高量的反式脂肪和钠,对身体健康不利。
研究表明,过多摄入红肉和加工肉类可能增加结直肠癌的风险。建议适量减少红肉的摄入,并以鱼禽作为部分替代。
缺乏足够的水果和蔬菜摄入可能导致纤维素摄入不足,而纤维素是保护肠道健康的重要成分。
在外就餐时可能存在食物卫生问题,如未完全烹饪的食物或交叉污染,这些都可能影响肠道健康。
频繁饮酒和吸烟是肠癌的重要风险因素之一,避免这些行为可以降低癌症风险。
保持健康的饮食习惯,增加水果、蔬菜和全谷物的摄入,适量减少红肉和加工食品的食用,同时注意食物卫生,可以有效降低肠癌的发生几率。
