沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养成分:凉皮主要提供碳水化合物,能够为身体提供能量。长高过程中需要的不仅仅是能量,还需要蛋白质、维生素和矿物质。为了促进骨骼生长,应增加富含钙、维生素D、蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋和肉类。
2.热量摄入:对于处于生长期的青少年,适当的热量摄入是必要的。凉皮属于低热量食品,可以适度食用。但应注意保持饮食多样化,以确保获取全面的营养。
3.饮食均衡:长高不仅依赖于某一种食物,而是整体饮食结构的平衡。建议在饮食中加入足够的水果、蔬菜和全谷物,以达到营养均衡。
4.生活方式:除了饮食外,充足的睡眠和规律的体育锻炼也是促进生长发育的重要因素。良好的生活习惯有助于提高生长激素的分泌,从而促进长高。
凉皮可以作为偶尔的饮食选择,但更应关注整体饮食的营养丰富和均衡,以支持健康的成长和发展。