武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白萝卜含有丰富的维生素C、叶酸和膳食纤维,对于增强免疫力、促进消化和增加营养摄入有帮助。化疗会对患者的胃肠道功能产生一定影响,适量摄入白萝卜可以帮助缓解一些消化不良症状。
2.由于化疗可能导致儿童食欲减退和营养不良,白萝卜作为一种低热量、高纤维的食物,可以提供必要的营养而不增加额外的热量负担。不过,在食用过程中应注意烹调方式,以减少对胃肠道的刺激。
3.化疗期间免疫力下降,食物安全非常重要。建议将白萝卜彻底清洗干净,并煮熟后食用。生吃萝卜可能带有细菌或其他病原体,可能对健康构成风险。
除白萝卜外,化疗期间的饮食应均衡多样,尽量避免辛辣、生冷食物,同时密切观察儿童的反应,及时调整饮食结构。