管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高脂肪含量:炸鸡和汉堡通常富含饱和脂肪和反式脂肪,这些脂肪可能导致炎症过程加剧,阻碍身体对感染或其他引发淋巴结肿大的因素的正常反应。
2.高钠摄入:这些食品常常含有大量的盐分,过多的钠摄入可能导致水肿加剧,并可能进一步刺激淋巴系统的负担。
3.添加剂影响:快餐中常含有各种食品添加剂,如防腐剂和人工色素,它们可能影响肝脏和肾脏功能,而这些器官在调节免疫反应中起着重要作用。
4.营养价值不足:炸鸡和汉堡的维生素和矿物质含量相对较低,缺乏必要的抗氧化剂和营养成分以支持免疫系统有效运作,可能延缓淋巴结肿大的康复进程。
为了支持淋巴结肿大的恢复,应选择富含抗氧化剂和必需营养素的食物,如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉类。这些食物有助于增强免疫功能并减少炎症。
