王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.蛋白质:术后身体需要更多蛋白质来修复组织。推荐摄取优质蛋白质,如鱼类、瘦肉、禽肉、豆腐和鸡蛋。每日蛋白质摄入量应根据个体需求调整,一般建议每天每公斤体重摄取1.2至1.5克。
2.纤维素:在恢复初期,低纤维饮食有助于减轻消化道负担,逐渐增加纤维素的摄入以帮助消化健康。可以从煮熟的蔬菜、水果泥和全谷物中获得纤维素。
3.水分:保持充足的水分对于预防脱水和促进消化系统功能正常至关重要。建议每天饮用至少8杯水,根据出汗量和环境温度进行适当调整。
4.其他营养素:少量多次摄取健康脂肪(如鱼油、橄榄油)和维生素矿物质(如维生素C、钙、铁等),对手术后的恢复也有帮助。
注意避免摄入刺激性食物、过于油腻或难消化的食物,这些可能会对肠道造成不必要的压力。循序渐进地调整饮食结构,确保摄入充足而均衡的营养,以支持身体的恢复过程。
