沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.蛋白质供应:猪头肉富含蛋白质,对增强体质和维持机体功能有益。蛋白质是细胞修复的重要组成部分,对癌症患者的康复有积极作用。
2.脂肪含量:猪头肉脂肪含量较高,肺鳞癌患者应控制摄入量,以免影响心血管健康。高脂肪饮食可能导致血脂升高,增加心脏病风险。
3.饮食均衡:保持饮食多样化,摄取足够的维生素和矿物质。建议搭配蔬菜和水果,以提供抗氧化剂和膳食纤维,促进消化和提高免疫力。
在医生指导下,适量食用猪头肉并注意饮食结构,有助于维持营养平衡和支持身体康复。