吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质:蛋白质是修复组织和增强免疫功能的重要营养素。可以选择瘦肉、鸡肉、鱼类、豆类和蛋产品等高蛋白食物。每100克鸡肉约含有25克蛋白质,而鱼肉则含有20-25克不等。
2.铁:铁是造血原料之一,有助于提高血液携氧能力。动物肝脏(如猪肝)、红肉、豆类和深绿色蔬菜是良好的铁来源。以动物肝脏为例,每100克猪肝中约含有6.5毫克铁。
3.维生素:特别是维生素C,有助于铁的吸收。可以多摄入柑橘类水果、西红柿、草莓和西兰花等食物。一个中等大小的橙子约含70毫克维生素C。
4.补充气血的传统食品:红枣、桂圆、大枣汤等被认为有助于补气血。这些食物中含有丰富的糖分和微量元素,有助于提升能量水平。
术后补气血应注意营养均衡,多样化饮食,同时遵医嘱进行康复。
