陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.他汀类药物通过抑制体内一种叫做HMG-CoA还原酶的酶来减少肝脏中胆固醇的生成,从而有效降低胆固醇水平。服用他汀类药物时,饮食调整是重要的一环。
2.燕麦每100克含有约10克的膳食纤维,其中β-葡聚糖可以溶解在水中形成凝胶状物质,能阻止胆固醇以及胆汁酸的吸收,进而辅助降低血液中的胆固醇浓度。
3.研究表明,每天摄入约3克的燕麦β-葡聚糖可以显著降低血液中的总胆固醇和LDL胆固醇水平。在降胆固醇的饮食计划中加入燕麦是有益的。
尽管燕麦对健康有好处,但某些含糖或者高热量的燕麦产品可能会影响整体健康管理目标。在服用他汀类药物期间,宜选择无添加糖的纯燕麦。同时,任何饮食调整都应与医生讨论,以确保与个人的健康状况相适应。