袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.骨头汤:富含钙质和骨胶原,有助于增强体力和促进恢复。每天建议摄入不超过200毫升,以避免过多脂肪摄入。
2.鱼头豆腐汤:富含蛋白质和微量元素,有助于脑细胞修复和功能恢复。鱼头中的DHA也对脑功能有益,每周可食用2-3次。
3.银耳莲子百合汤:具有润肺养阴、安神的作用,有助于改善睡眠质量。每周可食用2-3次,每次不超过150毫升。
4.冬瓜排骨汤:清热利尿,有助于减少水肿和控制血压。每周可食用1-2次,每次200毫升左右。
5.红枣桂圆汤:补气血,改善贫血状态。每周可食用1-2次,每次100-150毫升。
脑出血患者应避免高盐、高脂肪及刺激性食物,以免增加心血管负担。均衡饮食、适量运动和定期监测健康指标,是脑出血康复的重要环节。
