武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山楂醋含有较高的酸性物质,可能会刺激胃肠道黏膜,导致不适。对于身体在恢复期的个体来说,保持胃肠道的稳定非常重要。
2.酸性食物和饮料可能对新鲜的伤口愈合造成一定阻碍。酸性环境可能会减缓皮肤细胞再生,从而延长愈合时间。
3.在术后初期,通常要关注饮食结构,选择能够促进组织修复和免疫力增强的食物,例如富含蛋白质和维生素的膳食。
出于安全和健康考虑,应以温和、易消化的食物为主,尽量避免酸性或刺激性强的食物。